PARTY

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パーティーで本格的な味で美味しく簡単なサラダを!~エビとアボカドのサラダ~

Ingredient ( 材料 )
Photo ( 工程画像 )

みんなで食事をするときに、いつもより本格的、けれど簡単なサラダを一品出せば、テーブルも華やかになります。大人数の料理と品数を用意しなくてはいけないときにとっても重宝しますよ。

材料:

むきエビ 450グラム
アボカド 2個
さいの目切りした赤タマネギ 大さじ2

ドレッシング
EXバージンオリーブオイル ¼カップ
赤ワインビネガー ¼カップ
ガーリックパウダー 小さじ½
みじん切りパセリ 小さじ1
ディジョンマスタード 小さじ1
塩コショウ

作り方:

1. 大きめのボウルにエビ、アボカド、玉ねぎ入れ材料を拡散しましょう。
2. ドレッシングの材料をよくかき混ぜてドレッシングを作ります。
3. お好みの量をドレッシングにかけて完成です。

パンに挟んでサンドウィッチにして朝食やランチにしても、とっても美味しいですよ。
さあ召し上がれ!

エビとアボカドのサラダ

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