Healthy Beer Garden

株式会社ニールズヤード レメディーズはブラウンライスにて7月29日（水）～ 8月2日（日）の5日間限定で、 ヘルシービアガーデンを開催する。

提供されるビアフードメニューは、玄米菜食を提案するブラウンライスのコンセプトはそのままに、ビール好きな女性のための情報マガジン「ビール女子」とのコラボレートで提供される。レシピは「ビール女子」のおつまみレシピを担当する料理家Nao氏が監修。人参を層にしてマンゴーを味のアクセントに加えた「キャロットマンゴータルト」や、枝豆のペーストをパンにのせた「枝豆のタルティーヌ」などが、それぞれに合ったクラフトビールといっしょに楽しめる。

キャロットマンゴータルト
フルーティーでトロピカルな味のセゾン・ビール「東京ホワイト」と一緒に。

枝豆のタルティーヌ
ホップはネルソンソーヴィンを使用。白ワインのような華やかで爽やかな香りが特徴の「東京ブロンド」と一緒に。

スパイシーな仕上がりの「パニス」
1バッチ（1タンク）のみの製造の為、飲めるのはわずかな期間のビール「夏季限定醸造品   東京IPA第2版」と一緒に。

どのレシピも今回のビアガーデンのためにビールとのペアリングを意識して考案され、薫り高いクラフトビールをひきたたせたフレッシュな味になっているとのこと。ぜひこの機会にクラフトビールとのマリアージュを堪能してみてはいかがだろうか。

なお、7月29日にはクラフトビールの楽しみ方について語るトークイベントも開催される。

【イベント概要】
■Healthy Beer Garden
日時：7月29日（水）～8月2日（日）
時間：18：00～21：00
内容：ブラウンライスオリジナルのビールに合う野菜料理とともに
立ち飲みスタイルにて、こだわりのクラフトビールを低価格で提供。
・ビール3種(東京ブロンド、東京ホワイト、夏季限定） 一杯500円（税込）
・おつまみ全6種     １品300～500円（税込）
・のみくらべセット＜1日20食限定＞ 1,500円（税込）
（ビール女子監修おつまみ3種＋FarYeast3種）

■Open event
トークイベント：7月29日（水）
時間：19：30～
ゲスト：日本クラフトビール株式会社 CEO山田司朗氏
内容：クラフトビールの楽しみ方
場所：ニールズヤード  グリーンスクエア内 テラススペース
渋谷区神宮前5-1-8

お問い合わせ：ブラウンライス バイ  ニールズヤード レメディーズ
Tel:03-5778-5416 （11：30 ～ 21：00)
https://www.nealsyard.co.jp/brownrice/

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