LUNCH

夏野菜のスパニッシュオムレツ

ルッコラとパルミジャーノで上品に

夏野菜のスパニッシュオムレツ

1.野菜、ソーセージは細かく刻んでおく ※  パプリカ、ズッキーニ、ソーセージは食感が残るように、タマネギ、ルッコラは細かくしておくと...

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カボチャのホットマリネ

ガーリックとベーコンの香りをきかせて

カボチャのホットマリネ

カボチャは種をとり、薄くスライスする 熱したフライパンにオリーブオイルを多めに入れ、温めたら、ニンニク、ベーコンを入れ、オイルに香...

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ケークサレ

【Hirona’s Recipe】片手で食べれて野菜たっぷりケークサレ

ケークサレ

朝ご飯やお弁当、ちょっとしたおやつにも我が家でちょっとした人気メニューがあります。それはケークサレ♡ お野菜とチーズ、オリーブオイルの...

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ホタテとピンクグレープスルーツのカルパッチョ

【Hirona’s Recipe】バルサミコの甘みと、グレープフルーツの相性がとてもいい

ホタテとピンクグレープスルーツのカルパッチョ

お刺身用のホタテ、美味しいですよね♪そのままお醤油で食べるのも美味しいですが、今回はちょっぴり豪華な前菜にしました。とても好評だった...

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黄桃のクロスティーニ

絶品のブッラータで作る、グリルした黄桃のクロスティーニ

黄桃のクロスティーニ

ブッラータというチーズをご存知ですか。水牛や牛から作られていて、特徴的なのは巾着状になっていること。開封後は24時間以内に食べるべき...

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【おうちカフェ】暑すぎる日は、美味しいトーストを作って家でゆったり読書もいい

【おうちカフェ】暑すぎる日は、美味しいトーストを作って家でゆったり読書もいい

今日はとても暑いですね。晴れていてお出かけしたくても、暑すぎて外に出るのが億劫になってしまったら、「家で涼みながら本を読むおうちカフ...

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長芋と豆腐のとろふわグラタンで野菜ランチ♪【Hirona’s Recipe】

長芋と豆腐のとろふわグラタンで野菜ランチ♪【Hirona’s Recipe】

ヘルシーでお腹にもたまる。そんな我が家の人気メニューの長芋グラタンを紹介します♪ 味は和風だしとチーズの優しくて、あっさり味で...

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爽やかな香りが広がるレモンクリームパスタ【Hirona’s Recipe】

爽やかな香りが広がるレモンクリームパスタ【Hirona’s Recipe】

お家でのパスタのバリエーションって、クリーム系、オイル系、トマト系と何種類かあるけれど、新しいバリエーションがない・・・という方は多...

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