BREAKFAST

林檎のココナッツソテー

休日のちょっと豪華な朝食に

林檎のココナッツソテー

1.林檎を食べやすい大きさに切る 2.フライパンを熱し林檎をソテーする 3.林檎に火が通ったら火からおろし、お皿に盛りつける ...

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夏野菜のスパニッシュオムレツ

ルッコラとパルミジャーノで上品に

夏野菜のスパニッシュオムレツ

1.野菜、ソーセージは細かく刻んでおく ※  パプリカ、ズッキーニ、ソーセージは食感が残るように、タマネギ、ルッコラは細かくしておくと...

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ブッラータのカプレーゼ

生クリームが溢れ出すフレッシュチーズ、ブッラータに魅せられて♡

ブッラータのカプレーゼ

最近素敵な贈り物を頂き、それからハマってしまった絶品チーズがあったのでご紹介します♪ それは、フレッシュチーズのブッラータ!! ...

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目玉焼きのミックスサラダ

カリッカリで半熟の目玉焼きがそそる休日レシピ

目玉焼きのミックスサラダ

<材料> オリーブオイル 大さじ5 トルティーヤ 4インチ ミックグリーンリーフ お好み レモン 1個分 卵 スライスしたア...

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卵白オムレツ

メキシカン風オムレツの休日作りたいレシピ

卵白オムレツ

<材料> オリーブオイル 小さじ2 ハラペーニョ 1(薄くスライスする) さいの目に切った赤玉ねぎ 1/2カップ ニンニク 1ク...

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「みりん」でパイナップル×りんごシャム

美容と健康を意識して「砂糖」を使わず「みりん」で作るジャムのレシピ

「みりん」でパイナップル×りんごシャム

精製された「砂糖」は、何かと美容や健康を損なうといわれています。 実際に調べればちょっと怖くなるようなことも書いてあったりする...

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アスパラガスのグリルとポーチドエッグで素敵な休日の朝を!

アスパラガスのグリルとポーチドエッグで素敵な休日の朝を!

普段忙しくて朝食なんて作ってられない!という方が、ゆっくり時間の取れる休日の朝に食べていただきたい朝食レシピがあったのでご紹介します...

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【おうちカフェ】暑すぎる日は、美味しいトーストを作って家でゆったり読書もいい

【おうちカフェ】暑すぎる日は、美味しいトーストを作って家でゆったり読書もいい

今日はとても暑いですね。晴れていてお出かけしたくても、暑すぎて外に出るのが億劫になってしまったら、「家で涼みながら本を読むおうちカフ...

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昨晩残った白米を使って美味しい朝食を楽しみましょう!

昨晩残った白米を使って美味しい朝食を楽しみましょう!

炊き過ぎて残ってしまった白米をどうしてますか。 翌日、おにぎりに使ったり、焼き飯にしたり、冷凍して次の日の晩御飯にと、色々使っ...

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作り置きで楽しむ休日のゆったり朝ごはん

作り置きで楽しむ休日のゆったり朝ごはん

お休みの日の朝ご飯だけは豊かな朝にしたい。私のほんの少しのルールです。 毎朝、となるとちょっと大変で、ストレスになりそうですが...

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フルーツコンポートのある暮らし

フルーツコンポートのある暮らし

先日、静岡の実家から送られてきた甘夏の仲間のスルガエレガントという果物。 大量に届いたので、コンポートにしました。 作り...

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