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『CASCADE HARAJUKU(カスケード原宿)』

原宿に話題の飲食店が揃う大人の食とくつろぎ空間「CASCADE HARAJUKU(カスケード原宿)」10月3日にグランドオープン!

大人がこだわりの食や心地よい空間を愉しめる施設『CASCADE HARAJUKU(カスケード原宿)』が10月3日にグランドオープンする。

開発コンセプトは「URBAN ESCAPE」。10代の若者でにぎわう原宿とは一線を画し、都会で働き、遊ぶ大人たちが集いたくなるような空間を提供。エッジの効いた感性と自然の光や風、緑を取り込んだ緩やかで心地のよい感覚が融合した場所を目指す。

テナントには国内外の注目カフェやレストラン全7店舗が出店される。その内3店舗は今回が日本初上陸となる。

B1Fと1Fの2フロアにまたがり出店される“モダン・メキシカン”「LAS DOS CARAS – MODERN MEXICANO Y TACOS - (ラス ドス カラス –モダンメキシカーノ イ タコス–)」は、タコスやファヒータなど伝統的なメキシカン料理にモダンなエッセンスを加えている。ピッチャーで頼むモヒートもおすすめ。リゴレットやアシエンダ デル シエロなどを展開する株式会社HUGEが手がける。

「LAS DOS CARAS - MODERN MEXICANO Y TACOS - (ラス ドス カラス –モダンメキシカーノ イ タコス–)」

またB1Fには「金の舌を持つ大人が唸るくらいお肉がおいしくて、カジュアルに料理と雰囲気を楽しめるレストラン」がコンセプトの焼肉KINTANがオープン。国内では6号店だが、原宿店では、原宿店オリジナルの、生食用の和牛霜降りサーロインのとろける食感と極上の味わいが特徴の、1日10食限定の「日本一のサーロイン・ユッケ」を提供予定。

KINTAN

1Fには「彩茶房」がオープン。台湾・中国を中心に、世界で 650 店舗以上展開している、大人気の「freshtea」「happylemon」が日本向けに開発した新業態として初上陸。台湾茶の上にクリームチーズが浮かぶ“デザートティー”「岩塩チーズティー」など、台湾茶をベースにした様々なドリンクに加え、夜市に代表される台湾系フード・スイーツを日本向けにアレンジ、台湾と日本のスタイルを融合させたニュースタイルカフェを楽しめる。

saisabou

また、同1FにはこだわりのハンバーガーやBBQ,ステーキなど本格的アメリカングリル料理が楽しめるアメリカンダイナー「American House Bar & Grill」がオープン。多民族国家を背景に持つアメリカ各地の食文化を織り込んだダイナミック&ユニークな料理や、こだわりのチーズケーキを楽しむことができる。ドリンクアイテムはバーボンウイスキーやカクテル、ハンドドリップコーヒーまで豊富に揃える。ランチ、ディナーはもちろん、カフェとしての利用も。

「American House Bar & Grill」

2Fにはスペイン料理を経験したシェフの足立氏が提供する、“DACCI流イタリアン” 「Harajuku DACCI」がオープン。その時期、一番美味しい旬の食材を、その食材に合った調理法で提供する。DACCIが厳選した極上のパスタはぜひ召し上がっていただきたい1品。

「Harajuku DACCI」

そして、同2Fには英国ロンドンでいちばん人気のカップケーキ専門店「LOLA’S Cupcakes Tokyo」や、行列の習慣がないイタリアで行列の絶えない人気店「SPONTINI」がついに日本初上陸。

「LOLA’S Cupcakes Tokyo」

「SPONTINI」

「LOLA’S Cupcakes Tokyo」では色とりどりのフレーバーが常時15種類あり、ロンドナーお馴染みの商品と東京オリジナルのフレーバーを楽しむことができる。「SPONTINI」ではミラネーゼが愛してやまない、鉄鍋で揚げるようにしながらじっくり焼きあげたピッツァを堪能できる。

【概要】
施設名:CASCADE HARAJUKU(カスケード原宿)
所在地:東京都渋谷区神宮前1-10-37
オープン日:2015年10月3日
URL:http://cascade-harajuku.com/

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