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表参道で話題のサンドイッチ店「ガルテン」 2日間限定で初のスイーツメニュー登場!

ライフスタイルプロデューサーの村上 萌さんが手掛ける女性に話題のサンドイッチ店「ガルテン」は、初のスイーツメニューとして、夏にぴったりのスイーツ「レモンのソイティラミス」500円(税込)を6月27日(土)・28日(日)の2日間の期間限定で販売する。

ソイティラミスのクリーム部分には、レモンと“チーズのような豆乳クリーム”を使用し、クリームチーズのような濃厚さとなめらかさをもちつつ、さわやかなレモンが香る、濃厚なのにあっさりとした味わい。

また、クリームのふわふわ感をより楽しめるように、スポンジ生地ではなくビスケット生地を採用している。トッピングには、鮮やかな黄緑色のピスタチオと、蜂蜜・スパイス・ラムを入れて漬け込んだレモンを添え、見た目もワクワクするようなティラミスに仕上げている。

【ガルテン】
所在地: 東京都港区南青山3-13 COMMUNE246内
営業時間:11:00~20:00 (月曜定休)
ホームページ: http://nextweekend.jp/kitchengarten/

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